Aquí tenéis el reportaje gráfico del Curso de corte de jamón junto con la II Cata de Quesos. Evento gastronómico dirigido por nuestro  amigo Andrés especialista en este tipo de eventos donde el queso no tiene secretos para él acompañado por Fernando que nos estubo enseñando el corte de jamón.

Impresionante la I Cata de Quesos por Andrés

Ginebras y tónicas de moda

I Cata de Quesos

Toscar Chardonay (Salvador Poveda)
  PETIT NEVAT
  REBLOCHON

Cerveza Artesana
  CROTTIN
  ESPADAN
 
Toscar Monastrell (Salvador Poveda)
 PATA MULO
 IDIAZABAL AHUMADO ARTESANAL
 
Fondillón (Salvador Poveda)
  POCON TRESVISO
  SHROFSHIRE

Coñac
  CREMA LOS CORRALES
  CREMA DE CABRALES
  GAZTAZARRA

Panes de “El Fornet”.
Saliditos e Ibéricos para completar.

Y de final unos Gin – Tonics especiales preparados con Fever Tree y Fentimans .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Disfrutando de la Cata

Fenomenal la compañía

Un buen maridaje dirigido por Andrés

Nombramiento de socios

Atardecer en Sevilla

Más fotos en  “continuen reading.”

Puente de Isabel II

Bonita panoramica desde las terracitas del Restaurante “el Faro”.

Antigua Bodeguita

De tapas en la Antigua Bodeguita en la Plaza del Salvador.

La Maestranza

No podia faltar la foto en la Maestranza.

Casa de la Viuda

Tapeo casi comida en La casa de la Viuda.

Anselma

Tampoco podia faltar la visita al “tablao de la Anselma” siempre con espectación a la hora de entrar con Canal Sur TV includo.

La Cigala de Oro

Restaurante recomendado para comer.

Muy buenas Tapas "Gorki"

Frente a la Torre del Oro y al Guadalquivir, en la barra o en su terraza, podrás degustar algunas delicias propias de gourmets y sibaritas. Montaditos, como el de camembert fundido con cebollitas o el de anchoas con leche condensada; canapés, como el rollito de mortadela con higos o el de dátil, foie con mollejas, erizos de mar recién traídos de Asturias, filetitos de ciervo a la plancha con pimientos verdes y rojos, tartas importadas de Francia.

Algo diferente y selecto sitio para ir y que no te lo cuenten.

Taberna del Pescador

Al lado del puente Isabel II en la esquina de la calle Betis se encuentra la Taberna del Pescador.

Paella en La Romaneta

27/09/09

Este domingo nos desplazamos a La Romaneta a casa de la Alcaldesa pedanea Pepi Millan y su familia, donde elaboramos la primera paella de 4 tenedores hecha a la leña.

Aqui vemos como sacan la paella Jose el marido de la Alcaldesa pedanea y nuestro “presi”.

Guerra de Nata

Y para terminar el Agosto que mejor que una Guerra de Nata.

Al final Luis no pudo escaparse

Guerra de Nata

Despedida de Agosto

Teatro de Mérida

Estas vacaciones algunos de la asociación decidimos pasar unos dias por extremadura en donde disfrutamos comiendo Jamón y solomillo Ibérico de la zona junto con vinos de la Ribera del Guadiana.

Desde esta web quiero saludar a Manuel Cabezas y a su  familia  al que  fuimos a visitar, antiguo compañero en el ejercito en los años 83-84-85 en Zapadores Paracaidistas del E.A. y que hacia casi 25 años que no nos veíamos.

De comida en Don Benito

Buenas tapas en Caceres

Plasencia

Entrada al restaurante

Cañaeta “el Churrero”

Como no podria ser de otra manera nuestro amigo Cañaeta nos deleitó con algunas ruedas de churros. Y digo algunas porque era la primera vez que confeccionaba las ruedas de churros con  esta técnica en la que por la mañana temprano se confeccionó con cañas las herramientas para formar y manipular la rueda que como es normal a la tercera fué la vencida.